{"id":1307,"date":"2019-09-21T13:18:27","date_gmt":"2019-09-21T11:18:27","guid":{"rendered":"https:\/\/glutenlight.eu\/?p=1307"},"modified":"2019-09-21T13:18:27","modified_gmt":"2019-09-21T11:18:27","slug":"genome-of-the-ancestor-of-durum-wheat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glutenlight.eu\/?p=1307&lang=en","title":{"rendered":"Genome of the ancestor of durum wheat"},"content":{"rendered":"

Press release<\/p>\n

\u201cSvelato il genoma dell’antenato del frumento duro <\/strong>07\/07\/2017<\/p>\n

Un team internazionale di ricercatori ha ricostruito per la prima volta la sequenza del genoma del farro selvatico (Triticum turgidum ssp. dicoccoides). Il lavoro pubblicato sulla prestigiosa rivista Science, \u00e8 stato guidato dall\u2019Universit\u00e0 di Tel Aviv ed ha coinvolto diverse decine di ricercatori provenienti da istituzioni di tutto il mondo. L\u2019Italia ha contribuito a questo risultato attraverso la partecipazione di Crea (Centro di ricerca genomica e bioinformatica di Fiorenzuola d\u2019Arda), del Cnr (Istituto di biologia e biotecnologia agraria e Progetto InterOmics) e dell\u2019Universit\u00e0 di Bologna (Dipartimento di scienze agrarie).<\/p>\n

Il farro selvatico \u00e8 il progenitore da cui sono stati selezionati quasi tutti i frumenti coltivati, tra cui il grano duro ed il grano tenero utilizzati per produrre, rispettivamente, pasta e pane. Il farro selvatico non \u00e8 coltivato a causa della bassissima produzione e dei caratteri selvatici che lo caratterizzano. Ad esempio, i semi maturi del farro selvatico cadono spontaneamente a terra rendendo difficile la loro raccolta da parte dell\u2019uomo, mentre nel farro coltivato i semi rimangono sulla spiga. La decodifica del genoma del farro selvatico rappresenta un contributo fondamentale per lo studio dei caratteri genetici utili per il miglioramento dei frumenti coltivati (in relazione alla resistenza agli stress biotici ed abiotici, in particolare la siccit\u00e0) e per la ricostruzione della storia evolutiva del frumento nella fase antecedente la nascita dell\u2019agricoltura. La disponibilit\u00e0 del genoma del farro selvatico ed il confronto con il patrimonio genetico dei frumenti coltivati ha infatti consentito di identificare i geni responsabili dell\u2019addomesticamento. In particolare sono stati caratterizzati due geni la cui mutazione spontanea impedisce la dispersione dei semi dalle spighe mature, una modifica che, rendendo possibile lo sviluppo dell\u2019agricoltura nel neolitico, \u00e8 stata determinante nell\u2019indirizzare la storia dell\u2019umanit\u00e0.<\/p>\n

Il genoma del farro selvatico \u00e8 circa il triplo del genoma umano, caratteristica che rende la sua ‘lettura’ particolarmente difficile. Il Centro di ricerca genomica e bioinformatica ha partecipato con le proprie competenze bioinformatiche all\u2019annotazione funzionale del genoma, ovvero all\u2019identificazione della funzione dei geni, occupandosi in particolare di una porzione del genoma tanto misteriosa quanto affascinante poich\u00e9 coinvolta nell\u2019attivit\u00e0 di regolazione genica in quanto sede di produzione dei cosiddetti RNA non codificanti. Ed \u00e8 proprio questa parte del genoma ad essere la pi\u00f9 interessante per la genomica del futuro permettendo di svelare i meccanismi di accensione e spegnimento coordinati degli oltre 65.000 geni presenti nel genoma del farro selvatico.<\/p>\n

Cnr e Universit\u00e0 di Bologna hanno contribuito allo studio dell\u2019addomesticamento e della diversit\u00e0 genetica presente nelle popolazioni di farro selvatico e domestico, fonti importanti di variabilit\u00e0 ed una riserva fondamentale di varianti genetiche naturali tuttora scarsamente esplorata ed utilizzata per il miglioramento del frumento moderno. Da questo lavoro sono attese ricadute importanti sulle attivit\u00e0 di miglioramento genetico per incrementare la sostenibilit\u00e0, la resistenza alla siccit\u00e0, la tolleranza alle patologie e gli aspetti nutrizionali e salutistici dei frumenti del futuro.<\/p>\n

\u201cL\u2019approccio di sequenziamento ed analisi bioinformatica utilizzato per il farro selvatico \u00e8 senza precedenti e ha aperto la strada al sequenziamento del frumento duro, la forma addomesticata del farro selvatico. Ora possiamo capire meglio come l\u2019uomo ha trasformato questa pianta selvatica in un grano duro moderno ad alto rendimento\u201d, ha detto il Luigi Cattivelli, direttore del Centro di ricerca Crea di genomica e bioinformatica e coordinatore del Consorzio internazionale di sequenziamento del frumento duro.<\/p>\n

\u201cLa disponibilit\u00e0 della sequenza del farro selvatico \u00e8 un vero e proprio filo di Arianna che ci consentir\u00e0 di individuare pi\u00f9 facilmente i geni per selezionare frumenti di qualit\u00e0 migliore ed a minor impatto ambientale. Conoscere questi geni \u00e8 la premessa indispensabile per utilizzare le nuove metodiche di selezione come l\u2019editing dei geni, la cui applicazione potr\u00e0 assicurare la competitivit\u00e0 della granicoltura nazionale\u201d, ha detto Roberto Tuberosa, responsabile del Laboratorio di genomica dei cereali presso il Dipartimento di scienze agrarie dell\u2019Universit\u00e0 di Bologna.<\/p>\n

Aldo Ceriotti, direttore dell\u2019Istituto di biologia e biotecnologia agraria del Cnr, sottolinea come \u201cIl confronto fra la sequenza del farro selvatico e quella del frumento duro ci permetter\u00e0 di evidenziare come la selezione fatta dall\u2019uomo abbia favorito l\u2019accumulo di specifiche modificazioni nella sequenza del genoma di una delle principali specie coltivate nell\u2019area del Mediterraneo, e costituir\u00e0 una solida base per lo studio della variabilit\u00e0 genetica e lo sviluppo di nuove variet\u00e0 di frumento duro\u201d.\u201d<\/p>\n

La scheda: Chi: Cnr (Istituto di biologia e biotecnologia agraria e Progetto InterOmics); Universit\u00e0 di Tel Aviv; Crea; Universit\u00e0 di Bologna. <\/strong><\/p>\n

Che cosa: Studio sul genoma del farro selvatico, pubblicato su Science<\/em><\/strong><\/p>\n

Per informazioni: Aldo Ceriotti, direttore Ibba-Cnr, tel. 02\/23699444, e-mail: ceriotti@ibba.cnr.it<\/strong><\/p>\n

Capo ufficio stampa:<\/strong>
\nMarco Ferrazzoli
\nmarco.ferrazzoli@cnr.it<\/u>
\nufficiostampa@cnr.it<\/u><\/strong><\/p>\n

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